采取這種經營管理方式是業(yè)主將酒店物業(yè)通過簽訂租賃合同，明確租金、租賃期限和雙方的權責與權限，租給經營公司進行管理。

　　采用這一經營模式，實現了所有權與經營權的分離，權責清晰，比自建自管進了一步。在這種模式下，業(yè)主放棄了經營權，排除了經營風險，換取了由租賃合同明確規(guī)定的有限的租金收入；而承租公司有獨家經營權，經營得好，除了按租賃合同規(guī)定向業(yè)主交納租金后，可以獲取更多的收益，但同樣要承擔更大的經營風險。因為如果經營不善，不但租金要按合同規(guī)定支付，虧損額也全部由承租經營者自己負責，所以經營公司除非有十分把握，一般不希望采用這種經營管理方式，尤其是高檔酒店更少采用這一模式。